食品安全高于一切。为进一步加强我园食品安全管理,8月29日下午召开了食品供货商会议。
会议中,首先由分管后勤工作的总务主任向与会人员说明了本次会议的重要性。其次宣园长向各供货商介绍了“阳光食堂”信息化监管平台是一个日常管理、部门监督、互动服务的平台,希望大家配合做好此项工作;并对各供货商提出了三大要求:(1)确保食品安全(2)诚信经营(3)实行责任追究。然后总务主任讲述了新学期具体的采购操作方法和根据以往的供货情况需要注意的事项。最后园方查验了各供货商的营业执照、食品流通许可证等,并留下复印件备案,与各供货商签订了《食品定点供货协议》。
这次会议不但提高了供货商的责任意识,而且保障了幼儿园的食品安全,为幼儿园的阳光食堂工作的开展提供了保障。