为了进一步筑牢校园食品安全防线,保障广大师生的食品安全。2月23日,宋剑湖幼儿园迎接了市场监督管理局春季食品安全检查。在园长奚静、总务马春莲、保健老师王丽敏的陪同下,对我园厨房工作、食品安全、药品管理进行了全面、深入、细致的专项检查。

检查人员在园内领导的带领下,实地查看了幼儿园的厨房环境卫生、各操作间设置情况、设施设备、食品存储、食品留样等工作进行逐步检查,对仓库情况进行了现场抽查,并对食堂人员的岗位职责进行了现场提问,确保明确到人责任到岗。随后检查组对我园的食品快检台账进行了翻阅检查,并对食堂人员及安全员进行了现场考试。



检查组来到保健室,仔细查看了是否从有资质的单位购进药品;购进药品的票据是否齐全;是否按药品标示的储存要求储存药品;药品效期管理制度是否有效落实。

在检查过程中,检查组对我园食堂安全卫生工作给予了肯定,并对工作中的问题予以指导和建议。园内领导对本次检查高度重视,表示将继续严格按照食品安全卫生标准加强对食堂的监管,执行食品安全各项规章制度,精细化管理精心化制定,推动幼儿园食品安全卫生工作水平再上新台阶。