“食”刻坚守 筑牢安全屏障

　　——宋剑湖幼儿园迎接新学期食品安全检查

　　为切实保障幼儿园开学后食品安全，给全体幼儿营造一个安全、营养的就餐环境。9月7日，宋剑湖幼儿园迎接了市场监督管理局秋季食品安全检查。

　　本次检查从食堂的食品经营许可证、从业人员健康证入手，对食品原料查验、索证索票、餐用具消毒、食品留样及食品安全管理制度落实情况进行重点检查，同时对环境卫生、及仓库管理现场等进行了细致地检查。

　　检查组对我园食堂安全卫生工作给予了肯定，并对工作中的问题予以指导和建议。宋剑湖幼儿园将以此次专项检查为契机，严格按照市场监督管理局指导建议，规范并完善各项管理制度，坚持不懈地抓好食品卫生安全管理工作，强化卫生保障，为幼儿健康饮食严把安全质量关。