宋剑湖幼儿园开展开学前供应商会议

为了幼儿饮食安全，切实做好宋剑湖幼儿园食品安全工作，进一步提高供货商的食品安全意识，保障师生身体健康和生命安全，在2023年幼儿园秋季开学之际，宋剑湖幼儿园于8月24日下午1点召开食堂食品供货商食品安全工作会议。会议由后勤主任章柯明主持，园长、沧浪分园，瑞莲分园园长、采购负责人、食堂主要管理人员及全体食材供应商参加了本次会议。

会上，奚园长就上学期食材供应情况作了全面总结，强调食品安全是幼儿园重中之重的工作，幼儿园实行严格的食材验收和入库制度，严把食品安全第一关。

同时，奚园长强调，新学期供应商应做到“五要”：一要牢固树立安全意识、二要坚实增强责任意识、三要切实提高服务意识、四要全面提高质量意识、五要坚持稳定采购价格。接下来，章老师向全体供应商解读了《宋剑湖幼儿园供应商考核细则》，从索证索票、食材质量、食材数量、送货及时性、服务态度等方面对供应商提出了要求。宋剑湖幼儿园将根据考核情况确定下年度是否继续与该供应商合作，以此规范各供应商配送行为。最后，幼儿园与各位供货商签订了食材供应合同和安全承诺书。这不仅表明了我们对食品安全的态度，更体现了我们彼此的信任和承诺。

此次会议的召开，进一步提高了供应商的食品安全责任意识，明确了食品供应的流程和要求，充分保障了全体师幼的饮食安全。绿地幼儿园将继续以高标准、严要求把好食材质量关、操作加工关，全面提升膳食质量，为孩子的健康成长保驾护航！