以检为基 时刻守护

　　——宋剑湖幼儿园迎接遥观镇市场监督管理局春季食品安全检查

　　食品安全是幼儿园后勤工作的重中之重。为进一步加强校园食品安全管理，确保幼儿饮食健康，2025年2月19日上午，遥观镇市场监督管理局及镇领导组成的检查组来到宋剑湖幼儿园开展食品安全专项检查。

　　检查组深入食堂操作间、备餐间、洗消区等重点区域，详细检查了食堂环境卫生、设施设备运行、食品留样管理、物品摆放、餐具消毒等环节，对我园严格落实食品安全管理制度的做法给予了充分肯定。同时，检查组认真查阅了食品安全台账，重点核查了食品原料采购索证索票、台账记录、晨检登记等内容，并就进一步优化食品安全管理提出了专业的指导意见。

　　此次检查不仅是对我园食品安全工作的全面检验，也是对食堂规范管理的有力监督。我园将以此为契机，严格执行食品卫生标准，强化食堂日常监管，细化食品安全操作流程，确保幼儿“舌尖上的安全”。我们将持续筑牢食品安全“防火墙”，守护孩子们的健康成长!